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[요리] 불닭짜장

1. 재료 공화춘 짜장 1개불닭볶음면 1개양파다진돼지고기계란 2. 만드는 방법짜장은 공화춘 짜장이 꿀맛이기 때문에 다른 짜장 말고 공화춘 짜장을 쓰는 것을 추천!  공화춘 짜장과 불닭볶음면 면을 함께 삶아준다. 삶는 도중에 프라이팬에 식용유를 두르고, 양파를 익히면서 다진 돼지고기도 함께 넣어서 볶는다. 그리고 공화춘 짜장 소스를 넣어서 소스와 양파, 돼지고기를 같이 볶아준다.  면이 다 삶아 졌으면, 면 2개를 전부 넣고 불닭 소스도 넣어준다.  쎈불로 1~2분간 볶은다음 계란후라이 올려서 먹으면 꿀맛~

일상/요리 2025.02.19

[DAP] 과목1 전사아키텍처 이해 - 제 1장 - 제 2절 아키텍처 프레임워크

DAP(Data Archtecture Professional) 책을 통해 내가 공부한 내용을 요약한 것  제 1장 - 전사아키텍처와 데이터아키텍처제1장 전사아키텍처와 데이터아키텍처제 2장 데이터아키텍처 구축제 3장 데이터 거버넌스제 1절 아키텍처 개요제 2절 아키텍처 프레임워크제 3절 데이터아키텍처 참조모델제 4절 데이터아키텍처 프로세스제 5절 데이터아키텍트  1. 아키텍처 프레임워크 개요 * 프레임워크 란[뼈대에 해당하는 기본구조] 라고 할 수 있다. 무엇을 만들고자 하는 목적에 따라 아키텍처가 정의될 수 있고, 이러한 아키텍처를 빠르게 구현하여 실체화 할 수 있도록 프레임워크가 사용된다.즉 아키텍처 프레임워크는 원하는 목적물을 일정수준 이상의 품질을 유지하면서 빠르게 만들어 낼 수 있도록 체계화한 설..

자격증/DAP 2025.02.19

[요리] 훈제오리 고추장 볶음

1. 재료훈제오리고기 (200g)고추장고추가루간장다진마늘후추맛술양파파  2. 만드는 방법 우선 양념장을 만든다. 오리고기 200g 기준이니까 오리고기의 양이 많아지면 양념도 그에 비례해서 많아지면 됨  고추장 1큰술 , 고추가루 1큰술   간장 2큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후추는 반큰술 하고 섞어준다. 오리고기를 후라이팬에 구워준다.기름이 슬슬 나올 때 양파와 파를 넣어서 같이 볶아준다.  양파와 파가 조금 익었을 때 , 아까 만들어준 양념장을 넣어서 볶아준다. 모든 재료가 노릇노릇하게 익었으면 담아서 통깨를 뿌려주면 됨ㅋ

일상/요리 2025.02.18

[요리] 훈제오리 김치볶음 만들기

1. 재료훈제오리고기파프리카양파파김치 2. 만드는 방법식용유를 둘러도 되고 안둘러도 된다. 아무튼 훈제오리고기를 올린다. 훈제 오리고기와 함께 파프리카를 썰고, 양파를 썰어서 넣는다.아삭아삭함이 강한것 부터 넣어야지 많이 익어서 말랑말랑해진다. 근데 나는 그냥 파도 같이 넣어버렷음ㅋ 사실 김치는 각 재료가 익고 노릇하게 익고나서, 넣어도 되는데 나는 그냥 다 때려 박았다. 오리고기가 충분히 노릇해지고, 파프리카가 너무 아삭하지 않을 정도로 익힌다. 김치가 전부 간을 해주기 때문에 , 마지막으로 참께를 뿌려 마무리 해준다.

일상/요리 2025.02.16

[DAP] 과목1 전사아키텍처 이해 - 제 1장 - 제 1절 아키텍처 개요

DAP(Data Archtecture Professional) 책을 통해 내가 공부한 내용을 요약한 것 제 1장 - 전사아키텍처와 데이터아키텍처제1장 전사아키텍처와 데이터아키텍처제 2장 데이터아키텍처 구축제 3장 데이터 거버넌스제 1절 아키텍처 개요제 2절 아키텍처 프레임워크제 3절 데이터아키텍처 참조모델제 4절 데이터아키텍처 프로세스제 5절 데이터아키텍트1. 아키텍처 정의 * 아키텍처란 - 구축하고자 하는 목적에 따라 복잡한 대상을 단순하게 표현하고 구성요소의 변화에 대한 요구를 수용할 수 있게 한 청사진이라고 볼 수 있다. 아키텍처의 3가지 관점은 [규칙, 모델, 계획]  1) 규칙(Rule) 관점 - 헌법과 같은 역할을 하며, 상호 운용이나 일관성이 유지 되도록 준수하여야 하는 원칙을 수립하는 것 ..

자격증/DAP 2025.02.16

[일상 생활용품] 다기능 안구 마사지기 사용 후기 (안구건조증)

최근에 구입해 사용해본 안구 마사지기에 대한 솔직 리뷰를 공유하고자 합니다.  장시간 컴퓨터를 사용하거나 스마트폰을 많이 보시는 분들에게 특히 추천하고 싶은 제품이다.  나는 최근에 안구건조증 때문에 정말 힘들었다. 컴퓨터만 보면 눈알이 너무 시렵고, 눈을 감아보니 눈알이 따가웠다.아침에 일어날 때는 눈꺼풀이 붙어서 눈이 떠질때 쩍 하는 소리가 났었다. 피곤할 때는 눈이 빨갛게 충혈되어 거울을 보면 눈알이 쭈글쭈글 해있었다. 이를 해결하고자 인공눈물을 사서 넣었는데 인공눈물을 넣어도 촉촉함의 유지시간이 5분도 채 안되었다.  1. 나의 안구건조증 증상* 눈알이 시려움* 눈을 감으면 눈이 따가움* 아침에 눈이 떠질때 눈꺼풀이 쪼끔 붙어있음* 눈이 충혈되고 쭈글쭈글해짐* 인공눈물로도 해소되지 않음. 이러한 ..

[DAP] DAP (Data Architecture Professional) 데이터 아키텍쳐 전문가 안내

1. 데이터아키텍쳐 전문가 직무란? 데이터 아키텍쳐 전문가는 전사아키텍쳐 및 데이터 품질 관리에 대한 지식을 바탕으로 데이터의 여러 전문 지식 및 실무 수행 능력을 그 필수로 한다. 직무수행내용데이터 요건 분석시스템 구축에 있어서 가장 중요한 사항은 사용자가 원하는 요구 사항이 뭔지 정확하게 파악하고 이를 효과적으로 달성하기 위해 필요한 요건을 분석하는 것데이터 표준화데이터 표준화를 실시하기 위해 필요한 구성요소에 대한 개념 파악 및 구성요소의 표준화 원칙을 수립, 정의하는지 이해데이터 모델링기업 내 흩어져있는 수많은 정보들을 사용자 관점에서 설계하는 방법을 다루는 과목 (개념 데이터 모델링, 논리 데이터 모델링, 물리 데이터 모델링)데이터베이스 설계와 이용상용화한 DBMS기술에 종속된 내용을 배제하고 ..

자격증/DAP 2025.02.11

[식당] 구미 "28청춘숯불닭갈비" 식당 솔직 리뷰

구미 송정동에 [28청춘숯불닭갈비]식당에 다녀와서 솔직한 리뷰를 써보고자 한다.갈 사람은 "참고"만 하도록  1. 위치  2. 영업시간월 ~ 토 : 17:00 ~ 22:00 (21시 라스트 오더)일 : 정기휴무 3. 가게사진9개 정도의 테이블이 존재하며 테이블마다 주문 키오스크가 있다.셀프코너에는 각종 야채 등 모자란 반찬이나 야채를 가져올 수 있다.  4. 메뉴 4-1) 주메뉴 4-2) 세트메뉴 4-3) 곁들임 및 식사메뉴 5. 밑반찬 및 음식사진2인 세트 시켰다. (닭갈비, 염통, 닭날개 구이 치즈퐁듀)  6. 솔직리뷰숯불 닭갈비는 맛이 없을 수 없는 음식이다. 닭갈비를 먹을 때는 소금, 양념, 간장 할 거 없이 전부 맛있었다. 물론, 소금이냐, 양념이냐, 간장이냐의 차이는 크게 느껴지지 않았다. 숯..

일상/식당 2025.02.09

[요리] 초 간단 콩나물국 끓이기

금일 초! 초 간단 스탠다드 콩나물국을 끓여보겠다. 1. 재료물콩나물국간장소금다진마늘파 2. 만드는 방법콩나물을 씻는다. 다 씻을 콩나물을 물에 넣고 바로 끓여버린다.  끓기 시작하면 국간장, 소금을 넣어서 색깔을 내고 간을 맞춘다. 사진에 보이는 만큼 넣고 나중에 싱거우면 더 넣도록 해라 3~5분 정도 더 끓이고 다진마늘과 파를 넣고 3분정도 더 끓여라, 그냥 더 끓이는게 맛잇을꺼같아서 더 끓이는거다 그릇에 담아내고 밥 한그릇 뚝딱 말아먹으면 초 간단 콩나물국 완성임ㅋ - 이 상

일상/요리 2025.02.06

[요리] 파프리카 돼지고기 완자 만들기 (에어프라이기)

파프리카에 돼지고기를 때려박아 고기 완자를 만들어 보자 1. 재료파프리카양파돼지고기 다짐육파소금후추굴소스 2. 만드는 방법파프리카를 썰고, 안쪽을 파내버린다. 그리고 반틈은 담을 수 있는 그릇을 만들고, 반틈은 채썰어서 조져보자 양파와 파를 같이 조져 버린다. 그 위에 돼지고기 다짐육을 넣고 칼로 다져버린다그 후 소금, 후추, 굴소스를 넣는다상남자는 개량따위 하지 않는다. 앗차차 고추가루도 조금 넣었음ㅋ파프리카 그릇에 다져진 것들을 넣어서 고대로 에어프라이기에 180도 10분 돌려주었다. 그리고 꺼낸 후 안쪽까지 잘 익을 수 있도록 파프리카를 반 잘라서 180도 10분을 추가로 더 돌려 주었다. 파프리카에 넣고 남은 고기는 식용유를 두르고 후라이팬에 구워서 입에 털어넣어준다. 이 고기의 맛은 고추..

일상/요리 2025.02.06
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